Elégante
Description
Des arômes discrets de noisette, une attaque délicate et une belle longueur en bouche pour cette Elégante qui n'usurpe pas son nom. Le calcaire des sols offre d'agréables notes salines persistantes en fin de bouche. Idéal sur des mets fins et raffinés comme la Saint Jacques, des poissons délicats crus ou cuits.
Garde 5 ans
Fiche technique
Appellation
AOC Vézelay
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Degré alcoolique
13,5°